實驗型管式殺菌機構造介紹
管式超高溫瞬時殺菌機利用管式換熱器來對產品進行間接式加熱，物料在連續流動的狀態下通過管式熱交換器加熱至所需殺菌溫度，并在這一溫度下保持一定的時間(2～4秒)以達到商業無菌水平，然后在無菌狀態下無菌環境中灌裝于無菌包裝容器中。整個滅菌過程在高溫狀態下瞬時內完成，將能引起物料腐爛和變質的微生物和芽孢*殺滅，同時，極大的保存了食品原有的風味和營養成分。
實驗型管式殺菌機構造特點
1、自動化程度高，從設備的CIP清洗、設備管道殺菌到物料殺菌整個過程可實現自動控制、記錄。
2、殺菌溫度控制精確可靠：影響殺菌溫度的系統和蒸汽壓力、流量，物料流量等都嚴格自動控制。
3、物料管內壁采用先進技術拋光，管道焊接采用自動焊，管道設計實現*自動清洗，設備全，確保系統無菌性。
原理
列管式UHT滅菌機廣泛用于液態食品“無菌”和“非無菌”熱處理的全自動系統，產品的粘度范圍很大，并能適應纖維和顆粒。本公司的UHT滅菌機系列生產能力可以從1~30t/h，典型的滅菌溫度為90~140℃，能連接任何灌裝機(無菌的或其他類型的)，滅菌機和控制系統安裝在底架上，控制元件均采用產品，包括PLC程控器及工控屏、蒸汽減壓及調節閥、分流閥、穩壓閥、物料泵、熱水泵。其他閥及管接件等所有液體配件都選用高質量和高可靠的。
咨詢電話